1. 紅酒新品上市
澳洲是紅酒的重要產(chǎn)地之一,擁有獨(dú)特的土壤和氣候條件,孕育出高品質(zhì)的紅酒。近日,洛神山莊推出了一款新品--洛神山莊設(shè)拉子赤霞珠干紅葡萄酒,備受酒友們的關(guān)注。這款新品采用了設(shè)拉子和赤霞珠兩種葡萄釀造而成,酒色深紅,香氣濃郁,口感多層次,是一款值得品嘗的好酒。

2. 設(shè)拉子葡萄介紹
設(shè)拉子葡萄是澳洲本地的葡萄品種,原產(chǎn)于南澳洲巴羅沙谷,又稱為“巴羅沙黑鷹”,因?yàn)樗男螤钕聱椬?,顏色也偏暗。設(shè)拉子葡萄酒酒體豐滿,喜好較深色品種,典型香氣是黑醋栗,黑李子和黑櫻桃,有一定的單寧,口感較重,帶有一種明顯的咀嚼感和持久的后味。
3. 赤霞珠葡萄介紹
赤霞珠是葡萄酒中的佼佼者之一,是葡萄酒產(chǎn)地中最廣泛種植的葡萄品種之一。赤霞珠葡萄生長地區(qū)十分廣泛,因氣候差異而表現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。通常情況下,赤霞珠葡萄酒帶有較豐富的果香和較強(qiáng)的單寧,此類酒體較重,常常喜好經(jīng)過短期貯藏后食用,以達(dá)到其較好的品嘗狀態(tài)。
4. 適宜品嘗方式
對(duì)于這款洛神山莊設(shè)拉子赤霞珠干紅葡萄酒,不同的酒友有不同的品嘗方式。一般情況下,餐前飲用會(huì)令你更好地感受酒的純正。如果搭配食物,建議搭配有堅(jiān)果、芝士焗飯、煎烤牛肉、炭燒牛肉等食物。此款葡萄酒的口感飽滿,果香濃郁,以及單寧明顯,具有一定的儲(chǔ)藏潛力,建議在室溫下保存夾層或斜放方式儲(chǔ)存。